Liebe geht durch den Magen. Und auch die Liebe zu einer Region, einer Landschaft, zeigt sich in der Zuneigung zur heimischen Küche. Die Küche des Westerwaldes ist eine bodenständige Küche. Klima und Bodenverhältnisse des Westerwaldes bestimmen auch die Nahrungsmittel, die die traditionelle Westerälder Küche prägen. In diesem Buch finden Sie original Westerwälder Rezepte zum Nachkochen und Genießen.